БАЛАМУТІВСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА І-ІІІ СТУПЕНІВ

РОЗСОШАНСЬКОЇ   СІЛЬСЬКОЇ  РАДИ

32122 с. Баламутівка вул. Хмельницька, 13

e-mail: yarm.bal01@gmail.com

НАКАЗ

Від  30 квітня  2021 р.                    с. Баламутівка                        № 50

Про створення робочої групи НАССР

На виконання Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості, харчових продуктів», «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», наказу Мінагрополітики України від 01.10. 2012 р. № 590 « Про затвердження  Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)»

НАКАЗУЮ:

1. Створити робочу групу НАССР щодо розробки впровадження і підтримки процедури забезпечення безпеки, заснованих на принципах НАССР у складі:

Голова групи – Лукащук Г.Є. – заступник директора;

Члени групи:       Мосьондз Л.М. – завгосп;

                            Гончарук Ж.М. – кухар;

                            Поліщук О.А. – підсобний працівник.

2. Робочій групі НАССР:

2.1. Підготувати пакет офіційної документації з вимогами щодо безпеки та якості продукції, розробити необхідні форми документування.

2.2. Забезпечити надійне і достовірне функціонування системи НАССР; проводити регулярну роботу по впровадженню відповідних форм документування, яка підтверджує функціонування системи НАССР.

2.3. затвердити функції робочої групи НАССР в школі і робочий план розподілом обов’язків між членами робочої групи.

2.4. Робочій групі НАССР проводити аналіз безпеки і якості продукції, яка готується в харчоблоці школи, ефективності системи НАССР.

3.  Тарадай З.В. розмістити даний наказ на сайті школи.

                                      Директор             А.Б. Гопчак